måndag 13 augusti 2012

Kräftfisket på Vättern

Blev mycke smått två fylda 50 l baljor gav 11 kg matkräftor så vist får man jobba för födan. Kontrolanterna var på oss vid två tillfällen och mätt storlek. Kul att träffa gammla fina kompissar så tack för at du var där Jonas TEAM Willes alltid lika kul
Upplagd av kl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

Var rädd om fångsten

Möjligheterna att ta hand om en fisk på bästa sätt i en båt är begränsade men en del enkla åtgärder förhindrar att köttet förstörs i förtid. Fisken ska först och främst blodas ur. Fisken får inte ligga i solen, eller ännu värre i en plastsäck i solen. Låt inte fisken ligga i en blodpöl. Håll rent där fisken förvaras. Rensning och urtagning av fisken bör göras först när man har en möjlighet att förvara den rensade fisken hygieniskt. öppna köttytor är angreppspunkter för bakterier som förstör fisken snabbt. Har man möjlighet att ordna kyla ombord så är det idealiskt.